jueves, 18 de julio de 2013

Galletitas con virutas de chocolate


Galletitas con virutas de chocolate


  Ingredientes: 

  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar 
  • 1 huevo
  • 220 gr de harina
  • 1/2 Cucharadita de levadura
  • 80 gr de virutas o gotas de chocolate ( yo las compro en mercadona)
  • 2 cucharadas de nesquik (opcional)
Elaboración:

  1. Antes de todo precalentamos el horno a 220º 
  2. Batimos la  mantequilla con el azúcar , hasta que este cremoso.
  3. Incorporamos el huevo , la harina , la levadura , las gotas de chocolate , y el nesquik hasta obtener una masa espesa.
  4. Forra la bandeja del horno con papel de horno o sulfurizado y reparte la masa sobre el papel ( intentar hacer forma de galleta) , al distribuir la masa dejar un poco de separación entre galleta y galleta para cuando crezcan no se peguen. 
  5. Mételas al horno 7-8 minutos , si es posible con ventilador , si no arriba y abajo. 
  6.  Recomiendo que cuando esten listas las dejeis reposar 1h para que se enfrien.

ESTAN BUENISIMAAS EN MI CASA VUELAANN!!! Y SON MUY RAPIDAS DE HACERR ... ANIMAROOSS!!


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